Кость на вес золота вов. Стоимость золотого кольца: из чего она складывается. Новый мировой рекорд

На планете. В природе редко можно найти его в чистом виде, в основном его получают как смесь разных составляющих. Существует большое количество других, более дорогих и редких драгметаллов, но почему-то именно золотой слиток пользуется всеобщей любовью и признанием.

Основные характеристики

Золото - это не только красивый металл, обладающий массой положительных характеристик, но и сплав, не подверженный окислению, не темнеющий со временем. Оно может играть роль проводника и широко используется в медицинских целях. Благодаря своим свойствам изделия из золота невероятно долговечны, а из-за его антисептических свойств применяется в составе некоторых лекарств и косметических средств.

Этот драгоценный металл обладает невероятно высокой плотностью, поэтому даже небольшие размеры золотых слитков обеспечивают приличный вес изделию. Например, небольшой шарик диаметром всего 5 см весит больше килограмма. Используемый во многих сферах жизнедеятельности, данный металл можно назвать также прекрасным средством вложения денег. Эту твердую валюту можно обменять на деньги любого государства в мире.

Золотые инвестиции

Во все времена умудренные опытом люди хранили определенную часть своих денежных средств в золотом эквиваленте и избегали, таким образом, экономических проблем во время всевозможных кризисных ситуаций. Это надежная и стабильная инвестиция, главной целью которой является сохранение стоимости денег.

Золотой слиток - это отличный вариант хранения денег для тех, кому надоело постоянно проверять финансовые новости и скачки цен, так как в этом нет необходимости. Для быстрого обогащения золото является не самым подходящим вариантом, поскольку рассчитано на долгосрочную перспективу.

Национальные слитки Сбербанка России

Золото является долгосрочной и выгодной инвестицией. При покупке требуется документ, удостоверяющий личность, и оплачивается налог, если слиток не будет храниться в банке на специальном металлическом счету. На условиях, которые предлагает российский Сбербанк, золотой слиток можно приобрести как физическим, так и юридическим лицам.

Главным достоинством покупки драгоценного металла является полная сохранность, не зависящая от финансового положения банка или, например, его банкротства. Также золото не привязано к законодательной базе государства, и его можно реализовать в любой стране мира.

Сейчас покупка данного металла в банке пользуется большой популярностью среди населения. В то время, когда ни одну валюту в мире нельзя назвать стабильной, золотые монеты и слитки являются образцом постоянства, и цена на них не падает, а даже наоборот. Банковские слитки отливают не только из золота. Используются для этого также серебро, платина и палладий. Приобретенный в банке слиток золота 999-й пробы не содержит посторонних примесей.

Мерные (литые) и стандартные (штампованные)

По сравнению со стандартными красивее смотрятся мерные золотые слитки. Фото с их изображением можно увидеть в данной статье. Мерные слитки самой чистой пробы производят разного веса: от 1 грамма до 1 килограмма. К ним применяют следующие требования:

• Указание длины и ширины, а также максимально допустимой погрешности в весе.
• Гладкая и чистая поверхность без каких-либо дефектов и повреждений.
• Наличие четкой маркировки и сертификата с указанием названия страны, массы и других данных.

Государственный стандарты определяют, сколько кг в золотом слитке должно находиться.

Штампованные золотые слитки также имеют свои особенности:

• 999-я проба и крупные размеры: от 11 до 13,5 кг.
• Как правило, форма слитка выполнена в виде правильной усеченной пирамиды.
• Отсутствие видимых внешних повреждений, за исключением зачисток или вмятин глубиной до 5 мм.
• Наличие маркировки с определенной информацией.

От чего зависит стоимость банковского слитка?

На изменение цены на золотые слитки могут оказать влияние некоторые моменты, а именно:

• Дополнительные расходы на доставку, страхование, наценку банка.
• Логотип производителя.
• Литая или штампованная технология производства.
• Соответствующий сертификат, который не стоит терять, если нет намерения лишиться процента от стоимости слитка.
• Сохранность упаковки слитка.
• Зависимость веса и размера: если золотой слиток большой, следовательно, его цена за грамм будет меньше.
• Внешний вид, наличие царапин или других дефектов.

Новый мировой рекорд

До недавнего времени рекордсменом по своей массе был слиток золота в Тайване весом 220 килограмм. Этот результат превзошли японцы, отлив драгоценный кусок массой 250 килограмм и стоимостью 12,5 миллиона долларов, и сделали заявку по этому поводу в Книгу рекордов Гиннеса.

Есть такое утверждение, что чем слиток меньше по весу, тем дороже стоит каждый его грамм. А чем габаритнее его размер, тем дешевле будет грамм желтого металла. Но если посмотреть на огромные золотые слитки (фотографии их наглядно демонстрируют), то можно усомниться в правдивости этого высказывания.

Плюсы и минусы данного вида инвестирования

Прежде чем инвестировать в золото, необходимо тщательным образом взвесить все плюсы и минусы этого предприятия. Среди достоинств стоит упомянуть защиту от инфляции, простой процесс покупки и продажи, интернациональность валюты, а также постепенный рост стоимости.

Однако процесс инвестирования сопряжен также с некоторыми негативными моментами. Во-первых, необходимо заплатить налог, который составляет 18% от суммы. Поэтому купить и тут же продать слиток будет совсем невыгодно, так как окупается это приобретение только в долгосрочной перспективе.

Хранение золота дома связано с определенным риском. Кроме того, даже небольшое повреждение целостности слитка или его упаковки может коренным способом сказаться на его цене. Услуги банка по хранению также стоят денег.

Чтобы обезопасить себя от резких перемен в политической или экономической жизни общества, рекомендуется инвестировать от 10 до 30% своих накоплений в золото. Тогда, приближаясь к пенсионному возрасту, можно не беспокоиться о недостатке средств. Золото можно потихоньку продавать или же оставить своим потомкам.

Сальтисон из Рульки

Это очень легкий рецепт - сварил, заправил специями,сложил в форму и все. Если приготовить с вечера, то утром уже на хлебушек и отличный бутерброд выходит.

Требуется:

Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг
Чеснок-1 головка
Петрушка-1 пучок(можно и без зелени)
Перец,соль

Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса, луком и специями.
Готовую рульку вытащить из бульона. Немного охладить ее и вытащить кость. Отделить аккуратно шкурку и очистить ее от жира. Мясо порезать. Жир смешать с мясом, добавить измельченную петрушку, чеснок. Посолить и поперчить. Перемешать.

Взять любую форму(например,силиконовая форма для кекса). На дно формы кладем пищевую пленку. Шкурку кладем на дно и по бокам формы.Не страшно,если шкурки не хватит. Затем на шкурку кладем мясо и хорошо придавливаем. Накрываем пленкой. И придавить грузом. Поставить в холодильник.

Затем сальтисон вынуть из формы. И готово!

Баклажаны, фаршированные кефалью/Melanzane ripiene di cefalo

4 порции:

2 филе кефали весом около 500 г
1 средний длинный баклажан, порезанный тонкими ломтиками
1 большое куриное яйцо
3-4 листика черешкового сельдерея
1 маленькая луковица
80 мл белого сухого вина хорошего качества
оливковое масло холодного отжима
мука или панировочные сухари
свежемолотый черный перец
соль

80 мл рыбного или овощного бульона

*У меня был круглый баклажан, но вы берите длинные сорта, с ними лучше

Вам также понадобится:
две сковороды

Как приготовить филе из рыбы, я уже рассказывала здесь:
http://elladkin.livejournal.com/475989.html

Уберите оставшиеся в филе кости пинцетом. Помойте сельдерей под холодной проточной водой. Лук почистите, помойте и мелко порубите. В сковороде разогрейте оливковое масло и спассеруйте в нем лук и листья сельдерея. Добавьте филе кефали и продолжайте его обжаривать еще 5 минут на умеренном огне. Добавьте вино и через 3 минуты уберите сковороду с огня. Посолите и поперчите рыбу. Остудите и выложите рыбу с луком в отдельную тарелку.

В отдельную миску разбейте яйцо и слегка вбейте его с помощью вилки. В другой сквороде разогрейте оливковое масло и обжарьте ломтики баклажана, окунув их сначала во взбитое яйцо, а затем в сухари (или муку) с обеих сторон. Посолите баклажаны.

С помощью вилки, разомните рыбное филе. Заполните каждый ломтик баклажана полученным рыбным фаршем и скрепите зубочисткой. Если вы использовали панировочные сухари, то на этом этапе блюдо готово. Если же вы окунали ломтики баклажанов муку, то начниненные ломтики выложите в сковороду, где готовили кефаль, добавьте рыбный или овощной бульон (80 мл) и тушите еще минут 20.
Остудите баклажаны, разложите их по тарелкам и подайте на стол.

Кислые щи с грибами

Для многих моих знакомых щи – это суп из свежей капусты. А вот если капуста зеленая, другими словами, щаница, то они так и говорят – зеленые или кислые щи. Я же всегда считала, что щи – они и есть щи, зеленые, из верхних листьев капусты. А суп из свежей капусты – это всего лишь суп из свежей капусты. Сегодня на нашем столе – самые что ни на есть кислые щи с грибами.

Ингредиенты:

Свиная косточка;
- щаница (200 г.);
- картофель (3-4 шт.);
- морковка (1 шт.);
- сушеные белые грибы (3/4 стакана)
- соль, масло для обжарки.

Заливаем свиную косточку водой и ставим варить бульон. Не забываем посолить и добавить лавровый лист и пару горошин перца.

Бульон варим до готовности мяса, минут 40-50. Где-то в середине добавляем щаницу, ей тоже вариться достаточно долго. Кость вынимаем, отделяем мясо.

Пока варится бульон, готовим заправку. Замачиваем грибы горячей водой, минут на 15.

Затем обжариваем их на сливочном масле минут 10. Добавляем в бульон. Варим еще минут 10.

Картошку режем.

Морковку трем в терку, тоже немного обжариваем.

Добавляем всё в бульон, включая мясо. Довариваем до готовности картофеля. Заправляем сушеной зеленью. Даем настояться. Подаем с чесночными гренками. Вообще, щи хороши на следующий день. Но аромат никогда не дает нам отложить пробу на завтра.

Как фаршировать рыбу

Выберите для фарширования одну крупную рыбу - щуку, карпа, треску, судака, кефаль. Рыба должна быть свежей. Можно также использовать оттаявшую замороженную рыбу, однако кожа у такой рыбы непрочная и легко рвется. С непотрошенной целой тушки аккуратно счистите чешую, чтобы не повредить шкуру, вымойте в холодной воде и насухо вытрите бумажным полотенцем.

Вырежьте жабры и сделайте вдоль жаберных костей с двух сторон надрез, оставляя кожу на спинке не тронутой. Откиньте рыбью голову назад на спину и осторожно пальцами отделяйте кожицу от мяса, помогая маленьким очень острым ножом. Выворачивайте шкуру наружу к хвосту. Плавники отрежьте ножницами изнутри. Не повредите желчный пузырь. На расстоянии 2-3 см от хвоста отрубите кость. В результате получится рыбья шкура с хвостом, головой и плавниками.

Выпотрошите вырезанную тушку, удалите ребра, хребет и большие кости. Филе промойте в холодной воде и нарежьте небольшими кусками. Хлебный мякиш замочите в молоке, а затем слегка отожмите. Прокрутите несколько раз через мясорубку или протрите в блендере до состояния пюре рыбу и хлеб. Вбейте в фарш 1 яйцо.

Измельчите зелень укропа и петрушки, зеленый лук порежьте тонкими колечками. Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите. Добавьте в рыбную массу чеснок, зелень, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородного состояния и отбейте руками. Аккуратно заполните подготовленным фаршем рыбью кожу через голову. Не набивайте начинку слишком плотно, иначе шкура может лопнуть во время тепловой обработки.

Разогрейте духовку до 200оС. Уложите рыбу на смазанный растительным маслом противень брюшком вниз, разровняйте. Смажьте тушку взбитым яйцом. Запекайте фаршированную рыбу 1-1,5 часа до золотистой корочки. Выложите готовое блюдо на большую тарелку и посыпьте мелко порезанной зеленью.

Фаршированная рыба сразу привлечет внимание гостей за праздничным столом. Ее можно порезать на куски и предложить в качестве закуски или оставить целой и подать как основное блюдо.- 1-1,5 кг рыбы;
- 2 яйца;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- по 1 пучку зеленого лука, зелени укропа и петрушки;
- 400 г белого хлеба;
- молоко;
- растительное масло;
- соль по вкусу.

Суп-крем из лосося

98 ккал на 100 гр.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лосось (филе, или 2 банки лосося в собственном соку) - 300 г
Лук-порей (кусочек длиной 12-15 см)
Кабачок (цуккини, небольшой) - 300 г
Бульон (рыбный) - 400 мл
Цедра лимона - 1/4 шт
Сыр сливочный (creamcheese, с укропом и зеленым луком) - 1 упак.
Натур. йогурт - 3 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт
Специи (соль, перец, лимонный перец по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Филе срезать с костей и кожи. Отрезать два ломтика, остальное нарезать кубиками. Кожу и кости залить водой и сварить бульон. Процедить его.
- Отрезанные ломтики посыпать щепоткой соли и щепоткой сахара, положить в полиэтиленовый пакет. Отложить.
- Кабачок очистить от кожицы и нарезать кубиками.
- Порей нарезать колечками и спассировать на сливочном масле.
- Процеженный бульон довести до кипения, положить в него пассированный порей, добавить лавровый лист и лимонную корочку, срезанную с четвертинки лимона.
- Всыпать нарезанный кабачок и довести до кипения.
- Добавить лосось и, уменьшив огонь после закипания, варить минут 15 (до готовности рыбы).
- Снять с огня, вынуть лаврушку и лимонную корочку, добавить крем-фреш и все измельчить блендером до состояния однородного пюре. Посолить, поперчить. Выдавить лимонный сок. Прогреть.
- Перед подачей вмешать в суп йогурт. Готовый суп разлить по тарелкам. Засолившиеся ломтики лосося нарезать полосками и украсить суп.

Как разделать рыбу

Удаляйте кости и кожу прямо перед процессом приготовления. Положите на разделочную доску пару слоев газеты - так дерево не впитает в себя рыбный запах. К тому, же потом вы легко соберете все рыбные отходы.

Аккуратно переходите к удалению плавников, чешуи и внутренностей. Если вы планируете варить рыбу с головой, то с помощью кухонных ножниц вырежьте жабры.

Только с камбалы сначала снимайте кожу, перед выделкой филе. Остальные виды рыб сначала делите на филе, а потом приступайте к снятию кожи. Если надо вырезать двойное филе, то выньте хребтовую кость с одной стороны, не повреждая вторую. Для этого проведите V-образный разрез пониже головы, затем рыбу делайте разрез от головы до самого хвоста, в местах, где имеются плавники. Воткните кончик ножа в рыбную мякоть позади головы и короткими рывками снимите мясо с костей, перемещаясь по всей длине рыбы.

Если вы имеете дело с круглой рыбой, то положить рыбу в пакет, чтобы чешуйки не летали по кухне во время их снятия. Теперь держите рыбу за хвост и специальным ножом сгребайте чешую в направлении от хвоста к голове. Отрежьте голову, разрежьте рыбу вдоль живота. Выньте все внутренности, промойте и просушите бумажным полотенцем. Последний этап - уберите пленки внутри рыбы, удалите мембрану.

Если у вас сорт плоской рыбы, то ниже головы сделайте V-образный надрез до кости так, чтобы не повредить ее. Теперь поверните рыбу к себе хвостом и вдоль рыбы проведите разрез через всю мякоть. Начиная от головы, воткните кончик ножа в разрез и поверните так, чтобы лезвие шло, скользя по костям. Поверните рыбу к себе головой и в таком же порядке отделите второе филе только начните с хвоста.

Чтобы очистить филе от кожи, положите его на разделочную доску кожей вниз, крепко схватите за хвост, сделайте надрез через мякоть до самой кожи. Поверните нож плоско, чтобы лезвие оказалось между кожей и мякотью. Движениями пилы двигайте нож, срезая кожу. Мякоть при этом может скручиваться по мере приближения ножа к голове.

В рыбе главное – ее свежесть, а потому важно правильно выбрать продукт и правильно его разделать. Наиболее приятным вкусом обладает свежая рыба. У рыбы при покупке должны быть прозрачные глаза, жабры розового оттенка и блестящая чешуя. Если выбор сделан, можно приступать к разделке.

Купленную рыбу не держите в холодильнике даже короткое время. Лучше готовить ее сразу по возвращению домой. Если в день покупки у вас нет времени, просто вымойте ее под холодной струей воды, высушите салфеткой, обязательно накройте фольгой или пленкой и поместите в самый холодный участок холодильника.

Домашний холодец по-закарпатски. 500 г свиной головы
400 г свиных ножек
5 г чеснока
2 моркови
2 корня петрушки
1 головка репчатого лука
лавровый лист
зелень петрушки
черный перец-горошек
соль
Приготовление.
Ножки и свиную голову хорошо просмолить, почистить, срезать с ножек копытца, если они есть, голову разрезать на четвертинки или половинки, вычистить ноздри, удалить глаза.

Разрезать ножки вдоль пополам, промыть, выложить в большую кастрюлю, влить холодную воду (на 1 кг ножек и головы – 1,5 л воды), 6 часов проварить на слабом огне, убирая периодически пену.

За час до окончания варки положить лук, петрушку, морковь, лавровый лист и черный перец-горошек.

После варки мясо должно хорошо отделяться от костей.

Полученный бульон настоять, собрать жир, процедить, перелить в другую емкость, заправить пропущенным через пресс чесноком.

Отделить мясо от костей, мелко нарезать, выложить в глубокие емкости, влить часть процеженного бульона и убрать мясо с бульоном в холод до застывания.

К застывшему мясу положить фигурно нарезанную морковь, листики петрушки для украшения, снова влить бульон слоем и охладить домашний холодец по-закарпатски до застывания.
Приятного аппетита!

Салат из курицы с ананасами

Легкий, вкусный, но вместе с тем очень сытный салат, идеально подходящий для тех, кто худеет. Вы так же можете заменить низкокалорийную заправку на обычный майонез или сметану, по вкусу.

Ингредиенты:
-1 небольшая куриная грудка (с кожей и костями)
-1 маленькая баночка консервированной кукурузы
-1/2 банки консервированных ананасов
-100 гр сыра
-1 большой зубчик чеснока
-1/2 баночки обезжиренного натурального йогурта
-2 столовых ложки маложирного майонеза
-Соль

Куриную грудку отварить следующим образом: опустить ее в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут, в зависимости от размера. Тогда мясо будет мягким, не сухим. Грудку остудить, снять кожу, отделить мясо от костей, нарезать кубиками. Ананасы нарезать дольками, сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, слить воду из кукурузы. Заправить салат йогуртом и майонезом, посолить, перемешать. Приятного аппетита!

Фаршированная рыба.
Ингредиенты
1 кг судака или сибаса от "Деликатески"
200 г филе лосося от "Деликатески"
12-15 чёрных оливок
1 пучок зелени петрушки
1 лимон
лавровый лист
перец красный и чёрный молотый
перец горошком
1 морковь
соль по вкусу
Способ приготовления
Рыбу очистить, выпотрошить. Отрежьте голову, плавники и хвост, удалите кости вместе с позвоночником.
Распластайте на столе рыбу кожей вниз и аккуратно срежьте наиболее толстые места. Посолите, поперчите.
Из головы, хвоста, костей и срезанной мякоти сварите бульон.
Филе лосося нарезать полосками, посыпать красным перцем, солью и уложить на распластанное филе.
По центру (вдоль хребта) выложить измельченную петрушку,сверху маслины.Сложите филе, придав ему форму рыбы и перевяжите шпагатом.
В глубокий сотейник поместите кружочки моркови, положите на них рыбу спиной вверх, залейте на 1/2 бульоном+специи и припускайте минут 30-45.
Перед подачей нарежьте на порционные куски, оформите зеленью, сбрызните лимоном. Я сделала соус айоли.

Браслет ШАМБАЛА (v.207) КОСТИ

Мистический мужской браслет из натурального говлита, идеально имитирующего настоящие кости - пожелтевшие и потрескавшиеся от времени...

(Коллекция БРАСЛЕТЫ ШАМБАЛА)
(Коллекция ДЛЯ МУЖЧИН)
(Коллекция MAGIC)

Браслет мягко обхватывает запястье, удобен в ношении. Легко снимается и одевается (затягивая и приспуская шнурочек регулируется размер браслета).

Размер: обхват по запястью (внутренний диаметр браслета) на фото – 19,5см (сделаю на любой нужный размер); камень в центре - 12мм; черепа - 14*10м; камни на кончиках - 6мм.

Материалы: говлит, вощеный шнур.

Подробнее: http://gallery.ru/watch?ph=TTS-ew42v

Оригинальный рецепт приготовления холодца. В современной кулинарии заливное или холодец делают и из фруктов, и из морепродуктов, и даже из кофе и шоколада. Но мы вам предлагаем приготовить традиционный русский холодец из нескольких видов мяса. Для этого нам понадобится:

800 г курицы (вместе с кожей и костями)

700 г говяжьих хвостов

1 кг свиных копыт

2 моркови

1 репчатая луковица

1 корень петрушки

2 зубчика чеснока

Лавровый лист

Чёрный перец горошком

Соль по вкусу

Покупайте мясо и птицу непременно с костями и хрящами, чтобы получившийся из них бульон как следует загустел. Вымойте мясо и курицу, поместите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. После этого полностью вылейте из кастрюли бульон, заново залейте мясо холодной водой так, чтобы она его закрывала, доведите до кипения на большом огне, а затем убавьте его, накройте крышкой и варите в течение трёх часов.

Читайте также: Правила здорового питания попали под сомнение

Возьмите овощи: корень петрушки, луковицу, морковь. Вымойте, очистите, морковь и корень петрушки порежьте на большие куски, а луковицу проколите ножом. Добавьте все в бульон. Также положите несколько лавровых листов, перец горошком, посолите и варите ещё один час, пока мясо не будет отделяться от костей.

Когда мясо окончательно сварится, выньте его из бульона, немного остудите и разберите: отделите от костей и хрящиков, порежьте или разорвите руками на куски и перемешайте курицу с мясом. В получившуюся смесь выдавите чеснок. Бульон процедите.

Мясо поместите в специальную посуду для будущего холодца и залейте бульоном. Когда мясо и бульон полностью остынут, поставьте ёмкость с ними в холодильник - как минимум на восемь часов.

Если по истечении восьми часов холодец не застынет, перелейте его в кастрюлю (и бульон, и мясо), перемешайте, добавьте желатин и далее действуйте по инструкции, написанной на его упаковке. Остудите бульон и снова уберите его в холодильник. Холодец невероятно вкусен с горчицей или хреном.
Екатерина Корнилова

Солянка по-польски

Ингредиенты
Мясные кости 350 г
Свинина 350 г
Курица ¼ штуки
Корень петрушки 1 штука
Корень сельдерея 5 г
Масло оливковое по вкусу
Капуста квашеная 50 г
Корнишоны 4 штуки
Грибы маринованные 5 штук
Огурцы маринованные 5 штук
Паста томатная ½ столовой ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Базилик по вкусу
Тимьян по вкусу
Сметана 3 столовые ложки
Лимоны ¾ штуки
Колбаса вареная 40 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу

Способ приготовления:
1. Говяжьи кости и куриное мясо промойте, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите, добавьте перец горошком и лавровый лист. Варите на слабом огне до готовности мяса. Затем извлеките кости и курицу из бульона, отделить говядину от костей и вместе с курицей мелко нарежьте. Бульон процедите и залейте обратно в кастрюлю.
2. Свинину промойте, просушите, нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте мясо на небольшом количестве растительного масла до образования золотистой корочки. Затем влейте на сковороду немного бульона, посолите, поперчите и тушите на среднем огне до готовности.
3. В отдельной кастрюльке разогрейте оливковое масло, поместите туда квашеную капусту и тушите на среднем огне, постоянно помешивая. Когда капуста станет мягкой, добавьте к ней мелко порезанные корнишоны и половинку соленого огурца, маринованные грибы (если они крупные, порежьте их на несколько частей) и томатную пасту. Все как следует перемешайте и тушите в течение 15 минут.
4. Доведите до кипения бульон, добавьте туда все три вида мяса и тушеные овощи с грибами. Еще раз доведите до кипения, затем посолите и поперчите по вкусу, добавьте базилик и тимьян и оставьте на слабом огне кипеть.
5. В это время смешайте в маленькой миске сметану и муку, влейте туда сок половины лимона и как следует все перемешайте. Залейте получившуюся смесь в кастрюлю с супом и размешайте.
6. Варите солянку на слабом огне в течение 15–20 минут, в самом конце добавьте в кастрюлю мелко нарезанную колбасу (или сосиску/сардельку).
7. Перед подачей на стол разлейте солянку по тарелкам, в каждую тарелку положите ломтик лимон без кожуры, сметану и посыпьте сверху рубленой зеленью.

Японский суп с рыбными шариками, зеленью и специями

Ингредиенты:
- Сардины 6-8 шт.
- Саке 2 ст.л. (yaegaki sake)
- Соль 1 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Основа для супа 2 ст.л. (в состав входит бульон нескольких видов рыб,водоросли,соевый соус)
- Мирин 2 ст.л.
- Соевый соус 100 мл.
- Грибы свежие 200 гр.
- Морковь 1 шт. (не крупная)
- Лук порей 1 шт. (белая часть)
- Имбирь 20 гр. (свежий)
- Дайкон 100 гр.
- Японский чили перец 1 ч.л.
- Лук зелёный 4 стебелька (зелёная часть)
Способ приготовления:
Берём сардину и делаем с верху надрез у головы до кости,но не отрезаем голову.
Отрываем голову вытягивая все внутренности и промываем рыбу. Раскрываем рыбу и начиная с хвоста вынимаем рукой центральную кость, вытягивая остальные мелкие кости. Переворачиваем рыбу и поддевши с краю шкуру, легко снимаем рукой. Мелко режем филе и дополнительно рубим ножом на более мелкие кусочки.
Добавляем к фаршу саке, соль и муку, хорошо вымешиваем и лепим шарики, примерно 3 см. в диаметре.
Режем не крупно грибы, соломкой режем морковь, лук порей, имбирь и дайкон. Кольцами режем лук зелёный.
Ставим на плиту кастрюлю с 2мя литрами воды, добавляем основу для супа, грибы, морковь, лук порей и имбирь. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим 10 минут.
Затем добавляем мирин, соевый соус и рыбные шарики, варим ещё 5 минут и выключаем.
Добавляем тонко порезанный дайкон, чили перец и лук зелёный. Подаём суп горячим на стол.
Приятного аппетита!

Рыбный бульон.

Для рыбного бульона можно использовать кости и обрезки (плавники, кожа, голова) таких рыб как палтус, треска, лосось. И не стоит использовать жирную рыбу с ярко выраженным запахом (скумбрию, например). Для приготовления бульона нам понадобится:
1, 6 л холодной воды на 1 кг рыбных костей и обрезков;
суповая зелень - репчатый лук, стебель сельдерея, морковь из расчета ~ 70 г смеси на 1 литр жидкости в пропорции 2:1:1(овощи крупно нарежем);
140 мл сухого белого вина (опционально);
6 горошин черного перца;
1 лавровый лист;
2 столовые ложки лимонного сока;
соль по вкусу.

Удаляем из рыбьей головы глаза и жабры (каждый раз после этой манипуляции мне хочется походить к психотерапевту %)) Помещаем кости, голову и прочие обрезки в емкость с холодной соленой водой на 10 минут (это поможет удалить кровь и илистый запах). Затем промываем и помещаем в кастрюлю. Добавляем все остальные ингредиенты. Доводим до кипения и варим 20 минут, снимая пену. Более длительное приготовление рыбного бульона может сделать его вкус горьким.
Далее процеживаем бульон, остужаем. Из рыбного бульона так же можно приготовить бульонные кубики и хранить в морозильнике.

Салат "Максим"

Ингредиенты:

2-3 варёных куриных окорочка

3-4 луковицы
3-4 солёных огурца
100 г майонеза
раст. масло для жаренья

Приготовление:

♦ ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА ♦

Очистите рыбу, порежьте на куски
и по возможности удалите кости.
Сложите в форму, посолите, поперчите, положите слой репчатого лука, моркови.
По желанию можно добавить томаты. Затем смажьте майонезом или другим соусом, например, майонезом со сметаной, кетчупом и чесноком. Посыпьте сверху тертым сыром.
Запеките в духовке (140-160 С) в течение 25 минут.
Это блюдо лучше есть чуть теплым или холодным.

__________________________________________________________________________________________
Приятного аппетита!

Куриные наггетсы

Ингредиенты на 4 порции:

2 куриные грудки (или 4 филе)
2 яйца
0,5 ст. молока
1 стакан панировочных сухарей
2 ст.л. муки
соль и приправы по вкусу

Приготовление:

Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками.

Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.

Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.

ПЛАНЕТА ВХОДИТ В НОВЫЙ ЭТАП МАССОВОГО ИСЧЕЗНОВЕНИЯ ЖИВОТНЫХ

В Зимбабве на прошлой неделе начался суд над двумя обвиняемыми в убийстве знаменитого льва по кличке Сесил из национального парка Хванге. Американец Уолтер Палмер заплатил 50 тыс. долларов за возможность застрелить одного из самых известных львов в мире - просто так, ради развлечения. И это убийство - лишь один из многих тысяч примеров того, как человеком уничтожается жизнь на земле. Ученые утверждают, что из-за людей наша планета сейчас стоит на пороге шестого массового вымирания животных. Предотвратить массовое вымирание еще можно, но времени на это остается все меньше и меньше.

При помощи анализа ископаемых находок и подсчетов исчезнувших видов ученые подсчитали «нормальную» скорость вымирания и сравнили ее с самыми консервативными оценками того, что происходит сейчас. Естественный ход событий обычно приводит в среднем к исчезновению двух видов млекопитающих каждые 10 тыс. лет. Сейчас эта цифра в 114 (!) раз больше.

«Вне всяких сомнений, - говорит профессор Института исследования окружающей среды Вудса при Стэнфорд-ском университете Пол Эрлих, - мы уже вошли в шестое массовое вымирание. Животные исчезают примерно в 100 раз быстрее, чем обычно. Хочу подчеркнуть, что наши расчеты, вероятно, недооценивают серьезность ситуации».

При нормальных обстоятельствах после 1900 года должны были исчезнуть девять видов позвоночных. Однако даже консервативные подсчеты среди млекопитающих, птиц, рептилий, амфибий и рыб позволяют говорить о 468 потерянных видах. Перечислять их можно очень долго. Это и, к примеру, китайский речной дельфин, который водится или вернее водился в Янцзы; и оранжевая жаба, обитавшая в тропических лесах Коста-Рики, и многие другие животные. Разброс скорости вымирания велик: он в 10-100 раз превышает нормальную скорость. Сейчас опасность вымирания угрожает каждому четвертому млекопитающему и 41 % амфибий. Очень многие животные сохранились только в неволе.

Многие ученые делают из этой статистики простой и логичный вывод: шестое массовое вымирание, о котором так много говорили в последние годы, уже началось. Считается, что в полную силу оно начнется уже совсем скоро, через какие-нибудь три поколения, то есть в последней четверти XXI века.

Следует помнить, что речь идет об очень консервативных подсчетах. В них, например, не учитываются такие факторы, как глобальное потепление или окисление Мирового океана. Как только эти факторы начнут действовать в полную силу, они уничтожат много животных и еще больше увеличат скорость вымирания.

ГЛАВНАЯ ОПАСНОСТЬ - ЧЕЛОВЕК

Если говорить о масштабах нынешнего массового вымирания, то можно сказать, что мы сейчас живем в один из тех редких и коротких периодов истории Земли, когда происходит разборка биологического каркаса жизни. Земля уже попадала в такую ситуацию и, наверняка, окажется в ней еще не раз, прежде чем жизнь окончательно исчезнет с нашей планеты.

С другой стороны, в истории Земли до сих пор не было ничего даже отдаленно напоминающего то, что происходит сейчас. Во-первых, причиной предыдущих массовых вымираний, а их было пять, становились катастрофы космического масштаба, своего рода планетарные всадники Апокалипсиса. Например, мощные извержения вулканов, которые отравляли ядами атмосферу Земли и моря. Или столкновения планеты с астероидами, которые приводят к губительной для всего живого быстрой смене климата. Ничего из перечисленного выше сейчас нет. На роль катастрофы космического масштаба не подходит даже глобальное потепление, которое тоже сейчас только начинается.

Сейчас главной причиной вымирания живых организмов и существ является один из их числа - Homo sapiens, то есть человек. Людям не привыкать уничтожать животных. Например, считается, что наши далекие предки несут ответственность за исчезновение огромной мегафауны на территории современной Австралии, состоявшей из гигантских вомбатов, сумчатых львов, плотоядных кенгуру и множества других экзотических животных.

Таких крупных массовых вымираний, какое начинается сейчас, раньше, пожалуй, еще не было. Сравниться с шестым вымиранием, пожалуй, может разве что один эпизод, произошедший 2,5 млрд лет назад. Один вид микробов, участвовавший в фотосинтезе, начал выделять кислород, ядовитый для других живших тогда микробов.

Профессор канадского Университета Манитобы Вацлав Смил подсчитал, что по массе люди сейчас составляют треть всех позвоночных животных. Животные же, которых мы употребляем в пищу, - коровы, свиньи, овцы и др. - составляют большую часть оставшихся двух третей. Все дикие животные - слоны, жирафы, тигры и прочие - сейчас составляют менее 5 % от общей массы животных. Это еще одно наглядное доказательство того, на какой далекий край жизни задвинуты они людьми.

Люди меняют жизнь живых существ и другими способами. Например, воздействуют на эволюцию полезных для них животных при помощи разведения и генетической инженерии. Энергии, которую мы получаем благодаря фотосинтезу, нам катастрофически не хватает. Поэтому приходится добывать ее из земли в виде углеводородов.

Геолог из Университета Дьюка (США) Питер Хафф придумал термин «техносфера», в который включил все механизмы и приборы: автомобили, самолеты, компьютеры и так далее. По Хаффу, техносфера является крупной системой с собственной внутренней динамикой. Формально говоря, она представляет собой часть биосферы. Однако от остальной биосферы она отличается астрономической скоростью развития.

ОБОРОТ ТОРГОВЛИ - 10 МЛРД ДОЛЛАРОВ

Большое число животных люди истребляют физически при помощи пуль, капканов и ловушек, ядов и прочего. Убийства для развлечения, то есть охота, сейчас отошли даже не на второй, а на третий план. Слонов убивают из-за бивней, носорогов - из-за рогов, тигров - из-за шкур.

В Голландии несколько лет назад открылось первое в мире управление по борьбе с преступлениями против животных. Его главные функции - борьба с жестоким обращением с животными, а также пресечение торговли экзотическими животными, которая угрожает существованию целых видов фауны.

Торговля экзотическими животными является прибыльным бизнесом с оборотом в 10 млрд долларов в год. По оценкам специалистов, она считается четвертой по прибыльности после торговли наркотиками, оружием и живым товаром, то есть людьми. Несмотря на все международные договоры, многочисленные правоохранительные организации, всевозможные неправительственные и правительственные организации, которые борются с ней, она продолжает расти и процветать.

Доказательств этого роста великое множество. Поголовье тигров уменьшилось за столетие в 25 раз. Ежегодно ради бивней браконьеры убивают десятки тысяч слонов. Количество носорогов, истребленных в Южной Африке, растет в геометрической прогрессии. Еще быстрее истребляют морских черепах, из панцирей которых делают ювелирные украшения. Во Вьетнаме благодаря браконьерам за последние 40 лет полностью исчезли 12 видов крупных животных.

Торговля экзотическими животными забирает и человеческие жизни. По данным Международного фонда защиты животных (IFAW), от рук отлично вооруженных браконьеров только в Африке ежегодно погибает около полутора сотен егерей.

Распространенное мнение о контрабандистах животных как о мелких жуликах, пытающихся провезти в чемодане пару-тройку ящериц, далеко от действительности. Это очень развитый бизнес, удовлетворяющий бешеный спрос коллекционеров на редкие виды животных, украшения из них и одежду. Немаловажным фактором роста спроса является традиционная китайская медицина. Она очень похожа на китайскую промышленность, которой постоянно не хватает сырья.

Китайской медицине точно так же постоянно не хватает внутренних органов отдельных животных, которые согласно поверьям, лечат от многих болезней. Рог носорога, например, говорят, помогает от рака. Если же использовать его в виде сосуда, то можно обрести вечное счастье. Широко распространено и мнение о том, что органы некоторых животных повышают мужскую потенцию.

Стремительное развитие азиатских и особенно китайской экономик повышает уровень жизни людей и позволяет все большему числу жителей континента покупать эти продукты.

СЛОНОВУЮ КОСТЬ НАЗЫВАЮТ «БЕЛЫМ ЗОЛОТОМ ДЖИХАДА»

Прибыль в торговле экзотическими животными громадная. На слуху крупные животные, однако браконьеры живут не одними слонами и носорогами. Весьма прибыльна торговля птицами с разноцветным оперением, живущими в бассейне Амазонки и в ЮВА. Еще в 2008 году ару Леара, очень красивого синего попугая из Бразилии, можно было продать на черном рынке за 90 тыс. долларов!

Сейчас эта цена, несомненно, выросла. Неудивительно, если учесть, что на планете их осталось менее тысячи. Огромных денег стоят тигриные шкуры и изделия на основе внутренних органов полосатых хищников. Большим спросом пользуются шали из тончайшей шерсти (шатуш) тибетских антилоп чиру (оранго). Цена на них доходит до 12 тыс. долларов. Этот список можно продолжать бесконечно.

Конечно, такой заманчивый источник доходов привлекает крупные преступные и террористические организации. Многие банды, специализирующие на контрабанде экзотических животных, связаны со всевозможными полицейскими, полувоенными и военными организациями и «освободительными армиями». Все больше фактов указывает на то, что деньги, получаемые от контрабанды животных, часто идут на финансирование гражданских войн и подготовку терактов. Неслучайно, что в Африке слоновую кость нередко называют «белым золотом джихада».

Лондонское издание Independent провело журналистское расследование и нашло убедительные доказательства того, что самая сильная сомалийская исламистская группировка «Харакат аш-Шабаб», тесно связанная с «Исламским государством», охотится на не только на представителей международных благотворительных организаций, но и на слонов с носорогами. Чаше всего такие браконьеры вооружены АК-47, но у них можно встретить оружие и посерьезнее - например, винтовки G3, стреляющие на 500-600 метров.

80% ПЕРНАТЫХ ПОГИБАЮТ В ПУТИ

Контрабандная цепочка весьма длинная и состоит из множества звеньев. В самом низу - обычные браконьеры. Небольших животных после поимки передают «мулам», людям, которые проносят их в багаже или на себе. Путешествия с континента на континент становятся очень серьезным испытанием для животных, которое многие из них не переносят. Птиц, например, накачивают лекарствами и заклеивают им клювы. Почти 80 % пернатых погибают в пути, а уцелевшие или остаются калеками, или долго не могут прийти в себя от шока.

Бюрократическая правоохранительная машина громоздка и медлительна и в большинстве случаев проигрывает более мобильным и лучше оснащенным и во-оруженным браконьерам. Сами правоохранители считают большим препятствием в борьбе с торговлей экзотическими животными чересчур мягкие, по их мнению, наказания. Например, в Таиланде контрабандистов штрафуют на 1200 долларов и/или сажают на четыре года в тюрьму. В Мьянме (Бирме) с ними обходятся чуть строже - до 7,5 тыс. долларов штрафа и/или до семи лет тюрьмы.

Неудивительно, что защитники животных и правоохранители требуют ужесточить наказания для браконьеров до уровня наказаний за контрабанду наркотиков. Все чаще можно услышать и еще более радикальные требования - например, казнить браконьеров.

Банды, занимающиеся торговлей животными, действуют очень изобретательно. Они подкупают таможенников и полицию, смешивают нелегальных животных с легальными, используют поддельные документы, фальшивые армейские и правительственные номера машин, машины скорой помощи, катафалки, свадебные лимузины и многое другое.

Еще одна большая беда заключается в недостаточном финансировании. Например, годовой бюджет Интерпола на защиту дикой природы составляет… 300 тыс. долларов. Неслучайно руководитель программы борьбы с преступлениями против окружающей среды Interpol Дэвид Хиггинс как-то образно заметил: «Это то же самое, что ездить на машине, но постоянно испытывать нехватку бензина для ее заправки. На ней можно передвигаться, но доехать до нужного места, увы, не получится».

В АФРИКЕ ЕЖЕГОДНО УБИВАЮТ БОЛЕЕ 30 ТЫС. СЛОНОВ

Когда речь заходит об истреблении животных, чаще всего по понятным причинам говорят о крупных представителях фауны. Африканских слонов, например, скоро придется заносить в Красную книгу.

Бивни самых крупных сухопутных животных стоят до 2 тыс. долларов за килограмм. Согласно данным Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой уничтожения (CITES), браконьеры ежегодно убивают только в Африке более 30 тыс. слонов. Такого разгула преступного истребления крупнейших сухопутных животных еще никогда не было. Повышенная активность браконьеров вызвана высоким спросом на слоновую кость. Особенно она популярна в Азии.

Ситуация со слонами сейчас настолько тревожная, что министр туризма Танзании Хамис Кагашеки в сердцах недавно предложил казнить браконьеров на месте преступления. Понять его можно. Танзания за последние пять лет лишилась половины слонов. В 2009 году в ней жило порядка 80 тыс. слонов, то есть почти четверть всего поголовья Африки, а сейчас - вдвое меньше.

Если истребление этих исполинов будет продолжаться такими же темпами, то слоны могут исчезнуть из африканской саванны уже через десять лет.

Одновременно с борьбой с браконьерами власти разных стран пытаются бороться и с самой торговлей. Ее запретили или собираются запретить в ряде азиатских стран, куда и направляется львиная доля слоновой кости. Под давлением IFAW компания eBay, к примеру, запретила в 2007 году торговать на своих сайтах всеми изделиями из слоновой кости.

Все же без такого же запрета в Поднебесной, где сейчас запрещена только нелегальная торговля, африканских слонов не спасти. В Пекине, однако, защищать самых крупных сухопутных животных планеты явно не торопятся. Лицензии на торговлю можно не только купить, но и без особого труда подделать.

РОГА НОСОРОГА ЦЕНЯТСЯ НА ВЕС ЗОЛОТА

Еще хуже ситуация с носорогами, которым тоже угрожает вымирание. Если кровавая вакханалия продолжится такими же темпами, как сейчас, то уже к 2025 году носорогов можно будет увидеть только в зоопарках и зверинцах. Достаточно сказать, что в Мозамбике в дикой природе их уже не осталось. Всех истребили браконьеры!

Главное оружие носорогов и в то же самое время их наиболее уязвимое место - рога, которые, по мнению восточных целителей, содержат целый кладезь очень полезных веществ. Из носорожьих рогов на Дальнем Востоке делают лекарства от многих болезней, включая онкологические заболевания. Спрос на носорожьи рога взлетел в 2010 году, когда, по слухам, лекарство из них будто бы вылечило от рака родственника одного из вьетнамских министров. Особой популярностью пользуются лекарства для повышения потенции.

Рога носорогов ценятся в буквальном смысле этого слова на вес золота. Например, за 15-килограммовый рог можно выручить до 1 млн долларов. Говорят, были случаи, когда цена поднималась до 100 тыс. долларов за килограмм.

Особое внимание привлечено к Южной Африке, где обитает до 90 % всего мирового поголовья носорогов - примерно 20,7 тыс.: 17 тыс. черных и 3,7 тыс. белых. Неудивительно, что больше всего их на юге Чёрного континента и истребляют. Несмотря на все меры, количество убитых носорогов увеличивается из года в год: если в 2007 году, по данным правительства ЮАР, браконьеры убили 13 носорогов, то в прошлом году эта цифра выросла до 1215. «Урожайным» обещает быть для браконьеров и этот год. Только за первые четыре месяца 2015 года число убитых браконьерами носорогов достигло 393. По сравнению с январем - апрелем 2014 года зафиксирован рост на 18 %.

Статистика позволяет говорить, что чаша весов в борьбе между властями и браконьерами склоняется в сторону вторых. В 2008 году в ЮАР было убито 83 носорога, в 2011-м - 448, в 2012-м - 668, а в 2013-м - 1004.

Большие надежды защитники животных возлагают на новый способ борьбы с браконьерами. Биотехнологический стартап из Сан-Франциско Pembient планирует наводнить китайский рынок синтетическими носорожьими рогами, напечатанными на 3D-принтере из кератина. На генетическом уровне они ничем не отличаются от настоящих носорожьих рогов, потому что при их производстве используются ДНК носорогов.

По словам Мэттью Маркуса, директора Pembient, компания будет продавать рога на пару порядков дешевле настоящих. Это, надеются производители, позволит сбить цены на черном рынке на носорожьи рога и заставит браконьеров перестать охотиться на носорогов. Намерения очень похвальные, но, считают специалисты, они могут дать даже противоположный результат.

«Продажа синтетических носорожьих рогов не уменьшит, а напротив, увеличит спрос на настоящие», - предполагает Сьюзи Эллис, исполнительный директор International Rhino Foundation.

Полиция и егеря проигрывают браконьерам по всем статьям: и по вооружению, и по техническому оснащению, и по мотивации.

Многие браконьеры проникают в Южную Африку из соседнего Мозамбика. Счет арестованных браконьеров идет на сотни, но все они, что называется, мелкие сошки. До сих пор не удалось привлечь к уголовной ответственности ни одного организатора этого прибыльного бизнеса.

Большинство носорогов в ЮАР убивают в огромном национальном парке Крюгера, который граничит с Мозамбиком. Его площадь 18 тыс. кв. километров. В январе - апреле этого года из 393 убитых носорогов 290 пришлись на парк Крюгера.

Южноафриканские власти борются с браконьерами уже и при помощи беспилотных летающих устройств, однако пока особыми успехами, как следует из статистических данных, похвастать не могут. Наиболее перспективный способ борьбы с угрозой полного исчезновения - усиление борьбы с браконьерами и одновременное разведение носорогов. Этим сейчас, например, занимаются в Кении в специально созданном для этих целей заказнике площадью 130 кв. километров.

ТРИ ВИДА ТИГРОВ УНИЧТОЖЕНЫ ПОЛНОСТЬЮ

В «горячей десятке» IFAW, в списке животных, которым угрожает наибольшая опасность, тигры уже не один год занимают самые высокие места. В XX веке поголовье этих сильных и красивых диких кошек сократилось на 95 %. Из девяти главных подвидов три - балийские, каспийские и яванские тигры - уничтожены полностью. Что касается южнокитайских тигров, то их уже не видели на воле четверть века.

Остаются только бенгальские, амурские, индокитайские, суматранские и малайские тигры. Больше всего осталось бенгальских (до 80 % от общей численности) и индокитайских тигров. Тигров же двух других подвидов сейчас лишь несколько сотен особей.

Наступающая цивилизация постоянно уменьшает ареал обитания тигров и значительно затрудняет для них выживание. Еще большую опасность представляют браконьеры, которые убивают тигров ради шкур и внутренних органов. Они также истребляют животных, которыми питаются тигры, особенно диких кабанов и оленей, и таким образом заставляют хищников нападать на скот.

Как и в случае с носорогами и слонами, наибольшая опасность для тигров исходит из Китая. Несмотря на то что китайские власти запретили торговлю тигриными костями и соответствующими продуктами еще в 1993 году, браконьерство и незаконная торговля процветают.

Спрос на полосатые шкуры быстро растет. В Китае сейчас модно украшать ими офисы и дома. «Увлекаются» тиграми не только китайские нувориши, но и тибетские кочевники, которые надевают тигриные шкуры во время религиозных церемоний и праздников. В окрестностях Лхасы, к примеру, церемониальную палатку накрыли 108 тигриными шкурами!

В китайской народной медицине по-прежнему широко используют измельченные в порошок кости тигров, а также их усы, пенисы, 100 граммов которых стоят до 25 тыс. долларов, и некоторые внутренние органы. Лекарства, сделанные из мяса и костей тигров, повышают мужскую потенцию и являются действенным средством против ревматизма. Кроме лекарств, из костей делают амулеты и ценные украшения.

Тушу тигра можно продать за 40 тыс. долларов, а килограмм костей - за 5 тыс. долларов. Полкило клея, сделанного из них, стоит 2 тыс. Заработать можно даже на голове. Охотники, собирающие охотничьи трофеи, готовы отдать за нее 1,5 тыс. долларов.

Это красота, запечатленная на долгие годы и даже целые поколения. Ювелирные украшения из золота использовали люди издавна и до сих пор они дошли до нас в своем первозданном и привлекательном виде. Во многих стран мира существуют даже целые ювелирные музей. Но даже по прошествии веков стоимость золотого кольца остается неизменно высокой, а некоторые отдельные украшения становятся раритетными или даже сокровищами нации.

Во сколько сегодня обойдется рядовому покупателю приобретение современного золотого кольца? Обращаем внимание на такие аспекты: вес изделия, проба золота и его стоимость (за один грамм), наличие вставок и торговые наценки.

Вес. Зависит цена от типа кольца, например, обручальное, юбилейное или подарочное, перстень или печатка. Но основной компонент любого - это золото, при отсутствии инкрустации драгоценными камнями, то именно за него больше всего и придется заплатить. Золотые украшения значительно отличаются в цене по весу, чем более тяжелое изделия, тем стоить оно будут дороже. Но если Вы хотите сэкономить, то можно порекомендовать обращать внимание на бухтированные изделия или изделия, которые полые внутри, объемные за счет плетения и прочие хитрости. Но не только вес играет решающую роль в определении стоимости золотого кольца.

Цена 1 грамма золота. Указывая стоимость золотого кольца , никто сразу не напишет: какую цену Вы платите за 1 г, ведь это дает возможность сулить о реальной или завышенной стоимости изделия. В лучшем случае на этикетке будет указана общая масса изделия, однако если есть инкрустация камнями, определить ее будет непросто. Но именно она более всего информативна и может подсказать, как сделать лучший выбор. Следует также отметить, что цена 1 грамма в изделии зависит и от сложности работы.

Проба. Сегодня на рынке ювелирных украшений очень трудно найти пробу выше или меньше 585, потому что именно она считается оптимальной по физическим свойствам. 1 грамм сплав золота 585 пробы состоит 0,585 грамм чистого золота и 0,415 грамм прочих металлов, чаще всего меди, палладия, серебра. Ювелиры предпочитают изготовлять золотые кольца именно из этого золота, потому что оно очень пластично, что позволяет изготовлять из него самые тонкие и ажурные элементы, которые так нравятся истинным ценителям ювелирных украшений. С другой стороны золото - это металл, который не вступает в химические реакции при воздействии внешней среды, то есть оно не темнеет, не окисляется, не чернеет и не меняет свой цвет. Единственное, что на нем могут появиться небольшие царапины или оно незначительно может утратить свой первоначальный металлический блеск, который возвращается при помощи шлифовки. Если проба меньше, чем 585, то посторонние металлы преобладают, а они уже не такие стойкие к условиям внешней среды и это может сказаться на ухудшении внешнего вида изделия со временем. Проба более 585 тоже имеет свои недостатки, которые заключаются в большой мягкости чистого золота, поэтому золотые кольца, произведенные из него, могут страдать от деформации. Именно поэтому на прилавках мы так часто видим именно стоимость золотого кольца 585 пробы.

Драгоценные камни. Любая девушка, выбирая ювелирные украшения, мечтает, чтобы те были не только красивыми, но и сверкали самым неповторимым блеском. Наличие драгоценных камней вносит свою лепту и влияет на стоимость золотого кольца. Самым дорогим и любимым камнем всех женщин является бриллиант. Он оценивается по системе 4С - цвет, вес, чистота и огранка. После бриллианта второе место принадлежит красивейшим и нежнейшим васильково-синим сапфирам, за ним идут изумруды, рубины и жемчуг. Однако все данные камни встречаются в природе крайне редко, и стоимость их остается достаточно высокой. А чтобы сделать радость от блеска драгоценных камней доступней, наука и ювелирная промышленность научилась синтезировать искусственные алмазы, сапфиры, изумруды, рубины и жемчуг, которые стоят намного дешевле и более доступны.

Производитель и реализатор. Нельзя не сказать о том важном факте, что на стоимость золотого кольца влияет не только издержки на его изготовление, но и торговые надбавки, и расходы на содержание ювелирного магазина или салона. Все это в конечном итоге находит отражение на стоимости кольца, которую и платит рядовой покупатель. Импортные и иностранные украшения облагаются самыми различными налогами, сборами и пошлинами, поэтому при прочих аналогичных характеристиках такое украшение обойдется в несколько раз дороже отечественного. А для тех, кто не хочет оплачивать затраты на содержание магазина можно предложить напрямую у производителя, выбирая по каталогу, размещенному на официальном интернет сайте. Это гарантия более низкой цены и самого высокого качества.

Золотые кольца от компании «Тверь-Ювелир»:

Золотые кольца со вставками:

Обручальные золотые кольца:

Другие кольца (серебряные):

Другие золотые изделия:

Иконки:

Крестики:

Упал, очнулся - перелом? Кальций на вес золота

Вы оступились, упали вроде бы не так уж сильно, но почему-то заработали ? Зубы вдруг ни с того ни с сего начали портиться, крошиться и выпадать, а волосы и ногти стали ломкими? Да еще замучили простуды и аллергии, а сделанный в поликлинике анализ показывает малокровие? Все это верные признаки того, что вашему организму не хватает одного из важнейших макроэлементов — кальция.

Кальций в основном содержится в скелете и зубах человека. Если наблюдается недостаток этого элемента, организм начинает заимствовать его из собственных тканей. В результате возникают вышеизложенные симптомы. Плюс сонливость, судороги, боль в суставах, запоры… Дети, которые не получают достаточно кальция, плохо растут.

Конечно, можно купить в аптеке витаминные комплексы или кальцийсодержащие препараты . Но не следует забывать, что они получены синтетическим путем. Кто дает гарантию, что они хорошо повлияют на ваше здоровье? Чтобы восполнить недостаток кальция в организме, некоторые начинают разнообразить свой рацион несъедобными "продуктами": грызут мел и яичную скорлупу, жуют известку…

Не стоит обрекать себя на мучения, ведь полезный макроэлемент содержится в сыре, твороге, яйцах, бобовых, в сардинах и лососе, в орехах, сухофруктах и семечках. Много кальция в баклажанах, моркови, свекле, морской капусте, зеленых овощах, яблоках, грушах, цитрусовых, клубнике и малине. Восполнить дефицит поможет цельная зерновая мука и некоторых разновидности минеральной воды.

Молочные продукты, рыба и яйца содержат витамин D, который помогает усваивать кальций. Но лучше всего он "впитывается" при потреблении растительной пищи.

Многие, желая соблюдать диету, употребляют обезжиренные молоко, сыр и творог. Но содержащегося в них кальция недостаточно, чтобы восполнить его недостаток в организме. Поэтому вам предстоит выбор: набирать лишние калории или получить остеопороз и букет прочих "приятностей", связанных с дефицитом кальция .

Впрочем, если вы при этом откажетесь от сладкого и мучного, то жирные молочные продукты не нанесут особого вреда фигуре. Кстати, при проблемах с кальцием хорошо помогает жирный творог, перемешанный с облепихой и медом. По возможности ешьте натуральные кисло-молочные продукты.

И еще один нюанс. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, то ваш костный аппарат начинает атрофироваться за ненадобностью. Скудеют и запасы кальция. Поэтому, если хотите сохранить этот ценный макроэлемент в организме, ежедневно давайте себе физическую нагрузку: бегайте, прыгайте, приседайте, поднимайте гантели или просто больше ходите пешком! Тогда кальций начнет усваиваться и накапливаться в .

Шлионская Ирина

Не забудьте включить сайт в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Также будем рады вам в наших сообществах во